Бульон с луком

Бульон с луком

Бульон с луком

Отваренные для бульона грибы нарезать в виде лапши и пассеровать с тонко нарезанным репчатым луком. В бульон положить сливочное масло и прогреть его, не доводя до кипения. При подаче на стол в тарелки положить пассерованные грибы и лук, залить бульоном и посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.


Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Бульон с луком" в других словарях:

  • Бульон с пельменями — Сухие грибы подготовить, нашинковать и смешать с поджаренным в масле рубленым луком, добавить перец и соль. Отдельно приготовить крутое тесто: в муку положить два яйца, половину стакана воды и хорошо перемешать. Тесто раскатать тонким слоем,… …   Энциклопедия грибника

  • Бульон по-узбекски — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В т …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон куриный с зеленью и пирожками — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон из курицы по-одесски (экономный) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с фрикаделями — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с мясными блинчиками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с гренками по-чешски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с клецками из булки с пряностями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бульон с клецками из белых булочек — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»